ফিস পাউডার : বাণিজ্যিক সম্ভাবনার নতুন দিগন্ত

	Author/s	:	প্রফেসর ড. ফৌজিয়া এদিব ফ্লোরা
	Published in	:	জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ ২০১৭ সংকলন
	Editors	:	প্রধান উপদেষ্টা- সৈয়দ আরিফ আজাদ; সভাপতি- মো: আমিনুল ইসলাম; সদস্য- ড. বিনয় কুমার চক্রবর্তী, ড. মোহা: সাইনার আলম, মো: হুমায়ুন কবির খান, মুহাম্মদ মামুনুর রশিদ, মো: জাহাঙ্গীর আলম, আয়েশা সিদ্দিকা, মো: মাহবুব উল হক, ইসফাত আর মিশু এবং কাজী মফিজুল হক; সদস্য সচিব- কায়সার মুহাম্মদ মঈনুল হাসান
	Publisher	:	মহাপরিচালক, মৎস্য অধিদপ্তর, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়, বাংলাদেশ
	Edition	:	২০১৭
	Language	:	বাংলা ও ইংলিশ (English)
	Dated	:	১৮-২৪ জুলাই ২০১৭
	ISSN	:	Not mentioned
	Copyright	:	Not mentioned
	Price	:	Not mentioned
	Pages	:	২
	Hard copy	:	মৎস্য অধিদপ্তর, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়, বাংলাদেশ
	Soft copy	:	প্রফেসর ড. ফৌজিয়া এদিব ফ্লোরা, সভাপতি, ফিশারীজ বিভাগ, রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়, রাজশাহী
	Topics	:	ফিস পাউডার পরিচিতি, স্বল্পব্যয়ে ফিস পাউডার প্র্রস্তুতকরণের বিভিন্ন ধাপ ও পদ্ধতি, বিভিন্ন খাদ্যে এর ব্যবহার, ফিস পাউডার ব্যবহার করে ফিস স্যুপ ও ফিস চপ প্রস্তুতের রন্ধন প্রণালী (recipe), বাংলাদেশে ফিস পাউডারের বাণিজ্যিক সম্ভাবনা ইত্যাদি
	Citation	:	Flowra FA (2017) Fish power: a new horizon of commercial prospect. National Fish Week 2017 Compendium (In Bengali). Department of Fisheries, Ministry of Fisheries and Livestock, Bangladesh. pp. 130-131.

File Size: 5.77 MB

File Format: pdf

Download: Link1

Visitors' Opinions