Aquaculture | Article/Chapter | Manual Chapter

মৎস্য প্রক্রিয়াজাত ও বাজারজাতকরণ

মৎস্য প্রক্রিয়াজাত ও বাজারজাতকরণ
Author : মোঃ রফিকুল ইসলাম
Published in
: মাছ চাষ ম্যানুয়েল (দ্বাদশ অধ্যায়)
Editors : সমরেন্দ্র নাথ চৌধুরী, ডঃ এম জি হোসেন, মোঃ মোকাম্মেল হোসেন, মুহম্মদ শহীদুল ইসলাম ও এস এম মাহবুর রশিদ খাঁন
Publisher : মহাপরিচালক, মৎস্য অধিদপ্তর, মৎস্য ও পশুসম্পদ মন্ত্রণালয় (বর্তমানে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়), বাংলাদেশ
Edition :
Language : বাংলা
Dated : আগস্ট ২০০২
ISSN :
Copyright : Not mentioned
Price : Not mentioned
Pages : ৭ (২০৫-২১১)
Hard copy : মৎস্য অধিদপ্তর, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়, বাংলাদেশ
Soft copy : মৎস্য অধিদপ্তর, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়, বাংলাদেশ
Topics : মাছ ও চিংড়ির অভ্যন্তরীণ ও আন্তর্জাতিক বাজার, মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের বিভিন্ন পদ্ধতি: বরফায়িত বা বরফ দ্বারা সংরক্ষণ, হিমায়িত করে সংরক্ষণ, কৌটাজাত করে সংরক্ষণ, শুটকি তৈরি করে সংরক্ষণ, লবণাক্ত করে সংরক্ষণ, উন্নত ও স্বাস্থ্য সম্মত বাজার ব্যবস্থা, পরিবহণ ব্যবস্থা, অভ্যন্তরীণ বাজার উন্নয়ন
Notes : এখানে মূল বানান অক্ষুণ্ণ রাখা হয়েছে
Developed Soft Copy: BdFISH

» Continue to Download

Article/Chapter | Fish Week Compendium | Post-harvest technology

মাছ সংরক্ষণ ও পরিবহনে নতুন বরফ বাক্সের প্রবর্তন: পচন রোধ ও গুণগত মান উন্নয়নে প্রভূত উন্নতি

মাছ সংরক্ষণ ও পরিবহনে নতুন বরফ বাক্সের প্রবর্তন: পচন রোধ ও গুণগত মান উন্নয়নে প্রভূত উন্নতি
Author : ড. এ কে এম নওশাদ আলম
Published in
: জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ ২০১১ সংকলন
Editor : নিত্যরঞ্জন বিশ্বাস (সভাপতি, সম্পাদনা পরিষদ)
Publisher : মহাপরিচালক, মৎস্য অধিদপ্তর, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রনালয়, বাংলাদেশ
Edition :
Language : বাংলা
Dated : জুলাই ২০১১
ISSN :
Copyright : Not mentioned
Price : Not mentioned
Pages : ৩ (৩০-৩২)
Hard copy : মৎস্য অধিদপ্তর, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রনালয়, বাংলাদেশ
Soft copy : মৎস্য অধিদপ্তর, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রনালয়, বাংলাদেশ
Topics : মাছ সংরক্ষণ ও পরিবহনে বর্তমান অবস্থা, ব্যবহৃত প্রযুক্তি, প্রচলিত পদ্ধতিতে বাঁশের ঝুড়িতে মাছ পরিবহন, মাছ পরিবহনের জন্য নতুন ও উন্নত বরফ বাক্সের ডিজাইন ও নির্মাণ কৌশল, ট্রাকে মাছ পরিবহনের জন্য ডিজাইন করা বরফ বাক্স, নতুন উদ্যোক্তা সৃষ্টি ইত্যাদি
Notes : Developed Soft Copy: BdFISH

» Continue to Download

Folder | Technology

Low-cost Ice Box for Transportation of Fish । মাছ পরিবহণের জন্য সস্তা বরফ বাক্স

Low-cost Ice Box for Transportation of Fish । মাছ পরিবহণের জন্য সস্তা বরফ বাক্স
Author : Dr. A K M Nowsad Alam
Editor :
Publisher : Department of Fisheries Technology, BAU and Bangladesh Fisheries Research Forum (BFRF)
Edition :
Language : English and বাংলা
Dated : Not mentioned
ISSN :
Copyright : Not mentioned
Price : Not mentioned
Total page : 4
Hard copy : Dr. A K M Nowsad Alam, Department of Fisheries Technology, BAU.
Soft copy : BdFISH Document
Topics : Low-cost Ice Box for Transportation of Fish, মাছ পরিবহণের জন্য সস্তা বরফ বাক্স

» Continue to Download